Assistant Head Chef

ZAP Sejahtera · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 26.000.000 per month
ZAP Sejahtera sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blitar, Jawa Timur. Posisi ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan meningkatkan keterampilan kuliner Anda. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kemampuan komunikasi yang baik, dan komitmen terhadap standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis ruang kerja.,Melatih dan mengarahkan tim koki.,Mengelola inventaris bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai koki atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, BRC, atau ISO 22000) merupakan keuntungan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah keuntungan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki jiwa tim dan kemampuan kerja tim yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk bekerja dengan tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait