Assistant Pastry Chef

VEGA Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan roti. Kami sedang mencari seorang Assistant Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jepara. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin mengembangkan karir di bidang kuliner dan berkolaborasi dengan para profesional yang berpengalaman.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk belajar dan berkembang. Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang menciptakan produk berkualitas tinggi, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

Tanggung jawab utama Anda akan meliputi pembuatan dan pengembangan resep, memastikan kualitas produk, serta membantu dalam pelatihan staf. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam teknik pembuatan kue dan roti, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep kue dan roti baru.
• Memastikan kualitas produk sesuai dengan standar perusahaan.
• Melakukan penyesuaian resep dan teknik pembuatan untuk meningkatkan kualitas dan rasa.
• Membantu dalam pelatihan staf baru tentang teknik pembuatan kue dan roti.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.
• Melaporkan hasil produksi dan kualitas produk kepada manajemen.
• Berpartisipasi dalam perencanaan dan pengorganisasian produksi.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kursus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki keahlian dalam teknik pembuatan kue dan roti.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.
• Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait