Head Chef

Sky Root Lestari · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Sky Root Lestari sebagai Head Chef. Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan standar kualitas yang tinggi, dan berkontribusi pada pengembangan menu yang inovatif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim yang unggul, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasi dapur secara efisien dan efektif.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Melatih dan mengarahkan tim chef.
  • Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
  • Mengoptimalkan biaya operasional dapur.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kepemimpinan dan manajerial</li><li>Kreativitas dan inovasi dalam menu</li><li>Kemampuan manajemen tim</li><li>Kemampuan manajemen persediaan</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik</li><li>Kemampuan analitis dan problem-solving</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk mengelola biaya operasional</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait