Sous Chef

PT Konstruksi Nusantara Sentosa, perusahaan kontraktor besar di Solo, Jawa Tengah, lagi nyari sous chef yang mau bantu kami bikin hidangan yang bikin lidah terasa goyang!

Kami adalah perusahaan kontraktor yang sedang berkembang pesat di industri konstruksi, dan kami butuh sous chef yang kreatif, cekatan, dan suka tantangan untuk membantu kami mengelola dapur kami dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membuat dan mengelola menu harian untuk memenuhi kebutuhan klien kami.
2. Membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur.
3. Memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna dan tepat waktu.
4. Memantau kualitas dan keamanan makanan.
5. Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan.
6. Melatih dan mengarahkan staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai sous chef di restoran atau dapur profesional.
2. Pendidikan setidaknya SMK atau D3 di bidang kuliner.
3. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
4. Keterampilan komunikasi yang baik.
5. Menguasai teknik memasak dan penyajian yang baik.
6. Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait